Hautmanève 2022

Syrphe Spritz 0%

Pourquoi Syrphe ?

Le Syrphe est un insecte pollinisateur présent dans le vignoble bordelais et ayant pour particularité de se grimer en abeille. Claire & Renaud JEAN, vignerons et négociants dans l’Entre-deux-Mers s’en sont inspirés pour créer un cocktail pétillant baptisé « Syrphe ».

C’est quoi ?

Alternative parfaite pour les amateurs de cocktails souhaitant consommer une boisson sans alcool d’adulte. C’est aussi l’occasion de déguster un cocktail sans les inconvénients liés à l’alcool, avec plaisir et responsabilité.

Décapsulez, buvez au goulot ou au verre et découvrez la douce amertume de cette recette d’un nouveau genre.

C’est fait avec qui ?

JMVB a travaillé en collaboration avec la Brasserie du Mascaret en Gironde

A la dégustation, ça donne quoi ?

Equilibre parfait entre les notes de citrons, d’oranges et de mandarines pour l’amertume et les plantes naturelles (quassia, gentiane) pour le côté herbacé. Vous retrouvez parfaitement les saveurs familières du spritz.

Syrphe Spritz

Pourquoi Syrphe ?

Le Syrphe est un insecte pollinisateur présent dans le vignoble bordelais et ayant pour particularité de se grimer en abeille. Claire & Renaud JEAN, vignerons et négociants dans l’Entre-deux-Mers s’en sont inspirés pour créer un cocktail pétillant baptisé « Syrphe ».

C’est quoi ?

Boisson aromatisée à base de vin rosé AOC, Ce cocktail mondialement connu que nous vous proposons à base de vin de Bordeaux, à 7% et, cerise sur le gâteau, déjà mixé !

Décapsulez, buvez au goulot ou au verre et découvrez la douce amertume de cette recette d’un nouveau genre.

C’est fait avec qui ?

JMVB a travaillé en collaboration avec la Brasserie du Mascaret en Gironde

A la dégustation, ça donne quoi ?

Belle couleur orangée lumineuse. Nez délicat, zeste d’orange, touche herbacée de romarin. Bouche plaisante, équilibre subtil entre une légère amertume végétale et le fruité de l’orange. Le tout est soutenu par de fines bulles et une touche de romarin, amenant une délicate fraîcheur.

Syrphe Bois de rose

Pourquoi Syrphe ?

Le Syrphe est un insecte pollinisateur présent dans le vignoble bordelais et ayant pour particularité de se grimer en abeille. Claire & Renaud JEAN, vignerons et négociants dans l’Entre-deux-Mers s’en sont inspirés pour créer un cocktail pétillant baptisé « Syrphe ».

C’est quoi ?

A partir d’une base de vin blanc liquoreux AOC, nous avons ajouté des arômes naturels créant ainsi 3 recettes originales : TONIC, HOUBLON et BOIS DE ROSE.

Voilà comment le vin se « syrphise » en devenant un cocktail pétillant aromatisé à base de vin reprenant les codes de la bière !

C’est fait avec qui ?

JMVB a travaillé en collaboration avec la Brasserie du Mascaret en Gironde.

A la dégustation, ça donne quoi ?

Le produit présenté ici est la version BOIS DE ROSE.

Vous allez découvrir un bouquet floral des plus agréables, des arômes de fleur d’oranger ou encore de jasmin. Beaucoup de finesse et d’élégance rappelant les codes de la parfumerie. Une recette audacieuse et fraîche.

Syrphe Houblon

Pourquoi Syrphe ?

Le Syrphe est un insecte pollinisateur présent dans le vignoble bordelais et ayant pour particularité de se grimer en abeille. Claire & Renaud JEAN, vignerons et négociants dans l’Entre-deux-Mers s’en sont inspirés pour créer un cocktail pétillant baptisé « Syrphe ».

C’est quoi ?

A partir d’une base de vin blanc liquoreux AOC, nous avons ajouté des arômes naturels créant ainsi 3 recettes originales : TONIC, HOUBLON et BOIS DE ROSE.

Voilà comment le vin se « syrphise » en devenant un cocktail pétillant aromatisé à base de vin reprenant les codes de la bière !

C’est fait avec qui ?

JMVB a travaillé en collaboration avec la Brasserie du Mascaret en Gironde.

A la dégustation, ça donne quoi ?

Le produit présenté ici est la version HOUBLON.

Vous allez découvrir des notes épicées, florales et fruitées. Une fois votre palais habitué, à la puissance de Syrphe, vous remarquerez des arômes de fruits tropicaux et d’agrumes.

Syrphe Tonic

Pourquoi Syrphe ?

Le Syrphe est un insecte pollinisateur présent dans le vignoble bordelais et ayant pour particularité de se grimer en abeille. Claire & Renaud JEAN, vignerons et négociants dans l’Entre-deux-Mers s’en sont inspirés pour créer un cocktail pétillant baptisé « Syrphe ».

C’est quoi ?

A partir d’une base de vin blanc liquoreux AOC, nous avons ajouté des arômes naturels créant ainsi 3 recettes originales : TONIC, HOUBLON et BOIS DE ROSE.

Voilà comment le vin se « syrphise » en devenant un cocktail pétillant aromatisé à base de vin reprenant les codes de la bière !

C’est fait avec qui ?

JMVB a travaillé en collaboration avec la Brasserie du Mascaret en Gironde.

A la dégustation, ça donne quoi ?

Le produit présenté ici est la version TONIC.

Vous allez découvrir une somptueuse palette d’épices, herbes et aromates, relevée par de délicats arômes d’agrumes. D’une pureté et d’une finesse sans nulle autre pareil, la recette TONIC a été conçue pour atteindre l’équilibre parfait entre la sucrosité et l’amertume pour atteindre une grande fraîcheur en bouche.

Château Milandre

Appellation : Saint-Emilion Grand Cru
Cépages : 90 % Merlot, 10 % Cabernet Sauvignon
Distinction : Noté 91-92/100 par James Suckling pour le millésime 2020

Présentation :

Situé dans le lit historique de la Dordogne, sur la commune de St Sulpice de Faleyrens, le Château Milandre est une propriété familiale de 4,72 hectares. Ce vignoble de plus de 50 ans est planté à 90 % en Merlot sur sols filtrants, ce qui confère une expression concentrée de ce vin dit de «garage».

Charme de Chevalier

Appellation : Vin de la Communauté Européenne

Le Roi de Seine

Appellation : Vin de la Communauté Européenne

Présentation :

Choisis par JMVB pour leur qualité, ses deux cuvées présentent une robe rouge pourpre, intense et profonde avec des reflets brillants. Leur nez se révèle complexe, à la fois floral et fruité avec des notes de fruits rouges. En bouche, ils démontrent une belle structure avec une longue finale.

Château Haut Balastard

Appellation : AOC Bordeaux Supérieur Rouge
Cépages : 50 % Merlot, 50 % Cabernet Sauvignon

Château Haut Balastard

Appellation : AOC Bordeaux Rouge
Cépages : 60 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon

Présentation :

Propriété située sur la commune de Sauveterre de Guyenne et Sainte Hilaire du Bois, au cœur de région de l’Entre Deux Mers. La propriété de 20 Ha appartient à la famille de Canterranne depuis 5 générations, cultivant les vignes avec tout leur savoir-faire.

Château Lamothe Castéra

Appellation : AOC Bordeaux Supérieur Rouge
Cépages : 80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot

Château Lamothe Castéra

Appellation : AOC Bordeaux Rouge
Cépages : 80 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot

Présentation :

Situé dans l’Entre Deux Mers viticole à 80 km de Bordeaux, le Château Lamothe Castéra est un site connu depuis le milieu du XVème siècle sur la commune de Roquebrune. Aujourd’hui, Claire et Renaud JEAN exploitent cette propriété de 75 Ha de vigne en AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Le vignoble ancien et l’association des trois cépages principaux de la région, à savoir merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon, permettent l’élaboration d’un vin de qualité.

L’Affranchi

JMVB
Créé il y a 20 ans par Claire et Renaud JEAN, JMVB est un producteur et négociant de vin situé dans la région bordelaise à Sauveterre-de-Guyenne.

Histoire

L’Affranchi est le fruit d’une démarche sincère et véritable de la famille JEAN, vignerons de Bordeaux, envers leurs amis amoureux du vin. Il résulte de la volonté de casser les codes bordelais en proposant une cuvée découlant des besoins et des désirs des consommateurs.

Information

Appellation : Vin de France
Vinification : Sélection rigoureuse de nos meilleurs vins

Note des viticulteurs

« Nous avons souhaité élaborer une gamme simple à boire et à comprendre. Des vins accessibles autant financièrement que gustativement afin que le monde du vin, parfois impressionnant, soit accueillant pour celles et ceux souhaitant le découvrir. Notre gamme en Vin de France nous a permis d’élaborer le vin que nous voulions en toute liberté, et nous sommes fiers de proposer une qualité de produit qui correspond à l’idée que nous nous faisons du vin ».

Claire et Renaud

ERU

Appellation : AOC Bordeaux Supérieur Rouge
Cépages : 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 10 % Cabernet Franc

Secrets d’ERU

Appellation : AOC Bordeaux Rouge
Cépages : 60 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc

Présentation :

Issu des meilleurs terroirs de l’Entre Deux Mers viticole à coté de Bordeaux, ces vins ont été soigneusement sélectionnés par nos œnologues. Élaborés à partir de très nobles cépages de la région Bordelaise, ces vins sont le fruit de la passion du viticulteur pour son vignoble.

L’exquis

Appellation : Vin de France
Cépages : 40 % Merlot, 30 % Syrah, 30 % Grenache

Présentation :

Un vin élégant, charnu et ayant beaucoup de douceur, destiné aux clients exigeants souhaitant un peu de soleil et de finesse. L’exquis est un vin haut de gamme, vinifié au plus proche de la nature.

Château Saint Seurin de Léviac

Appellation : AOC Bordeaux Supérieur Rouge
Cépages : 45 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc

Château Saint Seurin de Léviac

Appellation : AOC Bordeaux Rouge
Cépages : 60 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot

Présentation :

Ce château est le second vignoble de la famille JEAN. Situé dans l’Entre Deux Mers viticole à 80 km de Bordeaux, région de bastides, le château Saint-Seurin est un site connu depuis le milieu du XVème siècle sur la commune de Roquebrune.

L’Absolu

Appellation : AOC Bordeaux Supérieur Rouge
Cépages : 45 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 20 % Cabernet Franc

Présentation :

Situé à 50km au sud-est de Bordeaux, le Château Lamothe Castéra et la famille JEAN-SCHIEBER vous propose de découvrir L’Absolu. Ce vin, puissant et équilibré, est le fruit de leur savoir-faire depuis plusieurs générations. L’Absolu se détache du reste de notre gamme avec sa bouteille lourde et conique. Il séduira tous les amoureux du vin et des belles choses.